近日，山东省教育厅下发了《关于公布2024年山东省大学生创新创业训练计划项目名单的通知》（鲁教高函〔2024〕33号），我校食品工程学院荣获创新训练项目省级立项1项。

　　大学生创新创业训练计划是教育部“高等学校本科教学质量与教学改革工程”重点建设项目之一，包含创新训练项目、创业训练项目和创业实践项目三类，旨在通过实施大学生创新创业训练计划，改革人才培养模式，强化创新创业能力训练，增强学生的创新能力和在创新基础上的创业能力，培养适应创新型国家建设需要的高水平高素质创新人才。

　　竞赛期间，校团委高度重视、广泛动员，组织全校决赛;经各学院组织报名、积极准备，初赛期间评选出2024年校级立项12项，省级立项1项。食品工程学院荣获创新训练项目省级立项，是由我校食品工程学院推荐项目由教授张莉、石磊指导，团队成员：2021级学生柳程欣、郑亚群，2022级学生金涵滢、张奕莹和2023级学生芮诗雨、王雨婷以“‘蒡’上有名，‘薏’路常‘红’酸奶冻”为题，将从药食两用领域探索新型乳制品——兼具酸奶和果冻特点的酸奶冻的研发。本项目依托食品科学的理论基础，经过深入的市场调研和项目策划，最终确定了研究方向和实施计划，确保了项目的科学性和可行性，在比赛中脱颖而出。

　　下一步，校团委将不断完善创新人才协同培养机制，营造创新创业环境，为学生高质量成长成才全方位赋能。